Jenis Cokelat Paling Sehat
Banyak jenis
cokelat yang tersedia di pasaran. Ada yang harganya mahal, ada pula yang
harganya murah. Apa saja perbedaannya? Berikut ini perbandingan jenis
cokelat dan manfaat masing-masing.
Dark Chocolate memiliki kandungan biji cokelat (kakao) yang paling tinggi yaitu paling sedikit 70% mengandung kakao.
Dark chocolate
memiliki kandungan kakao atau biji cokelat terbanyak, tanpa banyak gula
dan tanpa lemak jenuh atau minyak sayur terhidrogenasi (HVO).
Sedangkan
white chocolate
hanya memiliki 33% kandungan cokelat atau kakao, sisanya adalah gula,
susu dan vanila. Kandungan gula inilah yang dapat memberikan efek
negatif, seperti kerusakan gigi dan penyakit diabetes.
- Milk Chocolate atau Coklat Susu
Milk chocolate atau
coklat susu merupakan campuran kakao dengan susu dan ditambah gula. Cokelat jenis ini juga sangat digemari karena rasanya yang nikmat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar